Valamilyen ötlettől vezérelve ma délelőtt vásárlás közben úgy döntöttem, megcsinálom életem első üveg kovászosuborkáját, oly módon, ahogy az anyósomtól lestem el. Úgyhogy azonnal vettem másfél kiló uborkát :D
Miután hazaértem, kicsit kipihentem a vásárlási "fáradalmat", mert ebben a hőségben még ez is fárasztó :P
Majd nekiálltam a nagy MŰ-nek :P
Persze ezt valamivel illusztrálni is kell, ezért a gépemet ki is vittem magammal a teraszra, ahol nekiálltam megmosni, majd levágni az uborkák végeit.
Utána kicsit bevagdostam és szép módszeresen elkezdtem belegyömöszölni az üvegbe :) miközben megspékeltem néhány gerezd fokhagymával is
Időközben a gépem úgy döntött, hogy lemerül, így kénytelen voltam a telefonommal tovább folytatni a részletek megörökítését :D
Miután sikeresen beletettem az üvegbe az összes ubit, a tetejére rátettem egy csomó kaprot, majd felöntöttem sós langyos vízzel
És mikor ezzel is megvoltam, a tetejére tettem még egy kis kenyeret, lefedtem egy kistányérral és már indulhatott is az üveg ubi egy napsütötte tájra :)
Mindeközben persze az én drága kicsi kutyám nem maradhatott ki semmiből, ő azon fáradozott, hogy minél több uborkavéget pusztítson el és néha szigorú szemmel figyelte a munkálatokat :)
.jpg)
Utolsó kommentek